五金配件的質量鑒別，可以通過對產品的手感、光潔度、配合縫隙等加以鑒別，有條件的用戶，應當選購正規(guī)生產廠商制造的五金配件，因為正規(guī)的廠商大多采用模具加工，具有產品精度高、尺寸一致性好、加工工藝規(guī)范等特點。
廚柜的五金配飾件是現代廚房家具的重要組成部分之一。然而，五金件的優(yōu)劣往往沒有引起廚柜制造商的重視，消費者對五金件的優(yōu)劣缺乏判斷能力，也缺乏足夠的認識。五金及配飾件在櫥柜材料中占有重要地位，它將直接影響廚柜的綜合質量。對于廚柜的正常使用及其使用“壽命”產生很大的影響。
一、鉸鏈
（1）特點
在柜門頻繁地開關過程中，最要經受考驗的恐怕就是鉸鏈了。它不但要將柜體和門板準確地銜接起來，還要獨自承受門板的重量，而且櫥柜門的開關多達數萬次，必須保持門排列的一致性不變，否則一段時間后就可能前仰后合。如果沒有一副“鋼筋鐵骨”和完美的柔韌性能，難以擔此重任。
（2）選擇
目前的鉸鏈一般有兩點卡位和三點卡位，基本能夠滿足使用，當然三點卡位的鉸鏈更好一些。目前市場上見到的鉸鏈大都是可拆卸的，分為基座和卡扣兩個部分，在挑選櫥柜時可以要求銷售人員將門連同鉸鏈卡扣一起卸下，查看一下卡扣內部。
而制作鉸鏈的鋼材才是最重要的，如選不好，一段時間之后，門板就可能前仰后合，溜肩掉角。大品牌的櫥柜五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很完美。
另外，應盡量選擇多點定位的鉸鏈。所謂多點定位，就是指門板在開啟的時候可以停留在任何一個角度，打開不會費力，也不會猛然關閉，從而保證了使用的安全，這一點對于上掀式的吊柜門尤為重要。定位的好壞與五金件所使用簧片的韌性有關，簧片的好壞還決定了門板的開啟角度，品質好的簧片可以使開啟角度超過90度。
二、滑軌
（1）特點
在肉眼所無法看到的滑軌內部，是它的軸承結構，這部分直接關系到它的承重能力。目前市場上既有鋼珠滑軌，也有硅輪滑軌。前者通過鋼珠的滾動，自動排除滑軌上的灰塵和臟物，從而保證滑軌的清潔，不會因臟物進入內部而影響其滑動功能。同時鋼珠可以使作用力向四周擴散，確保了抽屜水平和垂直方向的穩(wěn)定性。硅輪滑軌在長期使用、磨擦過程中產生的碎屑呈雪片狀，并且通過滾動還可以將其帶起來，同樣不會影響抽屜的滑動自如。
（2）選擇
抽屜是廚房設備中必不可少的組成部分，而整個抽屜在設計中，最重要的配件是滑軌，由于廚房的特殊環(huán)境，低質滑軌即使短期內感覺良好，時間稍長就會發(fā)現推拉困難現象。選擇時，可把抽屜完全抽出來，從底部可以清楚地看到它的結構及其與滑軌相接觸部分的具體構造，同時也可以觀察到抽屜側板的厚度。
三、壓力裝置
（1）特點
櫥柜五金配件中，除了鉸鏈、滑軌之外，還有許多氣壓及液壓裝置類的五金件。這些配件是適應不斷發(fā)展變化的櫥柜設計方式而產生的，主要用于翻板式上開門和垂直升降門。有的裝置有三點，甚至更多點的制動位置，也稱為“隨意停”。
（2）選擇
彈性較強的氣壓裝置使柜子的面板和柜體保持了一定的距離，并且為面板提供了強有力的支撐。三角形的固定底座，使支架更具有穩(wěn)定性。順暢自如的支架使門板可以平行垂直上升，并且拉動時感覺十分輕巧。
四、拉籃
（1）特點
廚房里的物品是每天接觸最為頻繁的，廚房里的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進進出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個頻繁動作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱靠拉籃即可解決，拉籃具有較大的儲物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據不同的用途，拉籃可分為爐臺拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉角拉籃等。拉籃材質也有不銹鋼、鍍鉻及烤漆等選擇。
在櫥柜內加裝網籃和網架是擴大櫥柜使用效率的好方法。主人可以根據自己的習慣，將廚具及餐具分放在網架中，既衛(wèi)生，又一目了然。旋轉式網架使每一空間都得到良好的利用。不用伸長胳膊，只需輕輕一轉，即使最里面的物品也能立即呈現在主人面前。
（2）選擇
選擇拉籃主要注意以下幾點：
①拉籃一般是按櫥柜尺寸量身定做，所以提供的櫥柜尺寸一定要準確。
②拉籃的焊點要飽滿，無虛焊。
③拉籃表面要光滑，手感舒適，無毛刺。
④選擇拉籃最重要的一點就是別把鍍鉻的當成不銹鋼的。
五、抽屜導軌
抽屜導軌分小路軌、三節(jié)軌、鋼抽、隱藏式抽屜等，高檔的抽屜導軌系統不但讓櫥柜最大程度利用，并能照顧到每件東西都輕易存取，抽屜內的多元化分隔組件使櫥柜存放的東西能夠整齊、方便及有秩序，選擇全拉伸軌道使柜內儲物一目了然。正品導軌表面層靜電噴涂，光澤均勻，選用的材質厚，承受力強。輪子用尼龍材料制造，堅固、耐用、噪音小、順滑、快捷。偽劣導軌表面處理粗糙，色差明顯，光潔度差，用材偷工減料，軌道壁薄，承載力差，輪子材質差，轉動不穩(wěn)，噪音大，使用壽命短。
六、踢腳板
踢腳板往往被人忽視，實際上廚柜首先出問題的可能就是它。因為它離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質踢腳板一般廠家都使用剩下的邊角廢料，成本較低。帶有防水橡膠的進口磨砂金屬踢腳板一進入中國市場即獲得行家認可。不僅防水、防潮，不發(fā)霉，不生銹，而且美觀耐用，不易破損。
七、封條
以進口ABS封邊條為佳，普通櫥柜公司一般使用國產PVC封邊條，進口產品有德國瑞好REHAU等。
八、吊柜掛件
吊柜固定于墻上對安全性和美觀性都有要求。市場上絕大多數采用螺絲穿墻固定這一現象，這種組裝吊柜的方法，既不安全，也不美觀。正確合理的固定吊柜方法，應該采用“ABS金屬組合掛件”將吊柜組合固定在墻上，既美觀、又適用，既安全、又科學，還能調節(jié)吊柜間距。
每一個五金件都是整體廚房中不可分割的一部分，承擔著獨特的功能與責任。我們在選擇櫥柜時，除了對櫥柜的整體把握外，切不可對這些細小的精靈視而不見，在選擇購買時應注意五金件的品牌與質量。
